新手怎么吃螃蟹_吃螃蟹的方法
2023-06-29 02:33:34 来源:互联网
(资料图)
1、用剪刀剪掉螃蟹的8只脚和2个蟹爪。冷却后,肉与蟹壳分离,容易被推出或吸出,所以要最后保存。去掉蟹肠(也就是蟹肚脐上的一小块盖)。重金属容易在内脏堆积,不宜食用。
2、去掉蟹壳。记住,蟹盖中间有个三角锥,那是蟹的胃,不能吃。然后就可以吃蟹盖上的蟹黄了。
3、用剪刀剪掉多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两侧的眉状部分)。
4、用小勺在螃蟹上舀点姜醋,然后吃蟹膏,再把螃蟹掰成两半。把螃蟹的肉取出来吃。干净的蟹壳是半透明的。螃蟹的身体中间有一块六边形的,是螃蟹的心脏。太凉了不能吃,身体虚弱的人容易拉肚子。
5、用剪刀把蟹腿剪成三段,最后一段蟹趾可以作为工具。
6、先用蟹趾的细端把蟹腿中间的肉捅出来;螃蟹前腿的肉是用螃蟹脚趾的粗端戳出来的。至于蟹爪,用剪刀把两边剪开,然后反方向把两个爪子掰开,把蟹爪分开。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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